07/07/2020
La salsa nuoc-mâm, la amas, la has probado, la has cocinado, la has probado… ¿Pero qué sabe realmente de esta salsa de pescado? ¿Qué hay de sus sabores, tan peculiares, que se han destacado como atracción gastronómica emblemática de Asia? Procedente de Vietnam, la salsa nuoc-mâm es hoy parte integrante de la cocina local, venga a descubrir su historia…
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