COSTUMBRES:
Para los Camboyanos, ou que ser pudica sobre su estilo de vestir , de hecho los turistas que pasearán sin camisa en los lugares públicos serán muy mal vistos. Cuando visiten los templos, piensen en cubrirse bien, desde los hombros hasta la rodilla.
En los templos, rodear Buda por la izquierda, en el sentido inverso de las agujas del reloj. No sentarse de espaldas al Buda y no apuntar sus pies en su dirección. En ning rolls caso una mujer debe tocar a un monje, o éste perdería todos sus méritos adquiridos.
Piense en quitarse los zapatos cuando usted entra en un templo o una casa.
No es aconsejable tocar la cabeza de un Camboyano ; en Europe, tocar la cabeza de alguien puede percibirse como un gesto amistoso, en cambio, no es en absoluto el caso de Camboya, will trata de un gesto que se percibe muy mal.
En Camboya, e s muy mal visto en contra de alguien decir , asi que lo que puede child ten cuidado y decir responder.
La culture camboyana se descubre a través de su gastronomía y sus festividades. Precisamente durante los períodos festivos, los jemeres revelan sus colores tradicionales, avec instrumentos tradicionales como roneos, xilófonos y sombreros, son grandes guitarras curvadas que caracterizan a la comunidad khmer.
LA COMIDA:
La cocina camboyana mezcla influencias de Vietnam, Tailandia, Laos y China. Sin embargo, hay algunos platos propios a Camboya. Una comida tradicional camboyana siempre incluirá una sopa o Samla que se degustará al mismo tiempo que los demás platos de la comida. Los alimentos básicos en Camboya son: sopa, arroz y verduras.
El Samla Machou Banle es una sopa de pescado muy popular que tiene un ligero sabor amargo; una versión menos picante de la tradicional sopa agridulce en Tailandia. Existen otras sopas como la Samla Chapek (sopa de jengibre), la Samla machou bangkang (sopa de camarón) o la Samla ktis (sopa de coco y piña). Las ensaladas camboyanas son muy comunes y se diferencian mucho de las tradicionales ensaladas en Europa. Por ejemplo, puede encontrar el Phlea Shach ko: es una ensalada de carne y verduras, perfumada con cilantro y hojas de menta y limón. No se pierda también los populares fideos de arroz, salsa de coco (Khao Phoun). Como en la mayoría de los países de tradición budista, la cocina vegetarian es muy utilizada en Camboya.
La cerveza es una bebida muy popular en Camboya. La principal marca local es la "Angkor Beer", producida en colaboración con una compañía australiana en Sihanoukville. La «Angkor Stout» es la única cerveza marrón del país. También encontrará otras marcas de cervezas conocidas en los principales restaurantes de las grandes ciudades, así como en los lugares turísticos, como Tiger Beer, Heineken o San Miguel.
Sobre los frutos, es el paraíso de los trópicos: papayes, jacquiers, coco, mangostanes (Cáscara marrón-violeta con fruta blanca lechosa muy perfumada), fruto del dragón (piel rosa fucsia con extraños pétalos, carne gris claro acidulada, salsculada minuscule semillas negras) de sabor poco pronunciado, y por supuesto los durians! Sin olvidar los mangos que son, digamos, totalmente exquisitos porque no tienen el mismo sabor que en otros lugares.